CE 715 Equipos de laboratorio térmico para evaporación de película ascendente, equipos de enseñanza, equipos didácticosLos evaporadores se utilizan en ingeniería de procesos y tecnología alimentaria para aumentar la concentración de soluciones. Parte del disolvente se elimina por evaporación, lo que permite que la solución conserve una mayor concentración de sólidos disueltos. Los evaporadores de película se utilizan especialmente para soluciones sensibles a la temperatura, como la leche.
El CE 715 permite investigar el comportamiento operativo de un evaporador de película ascendente. La solución sin tratar se introduce en el evaporador desde el depósito inferior. El evaporador es un intercambiador de calor de doble tubo que se calienta con vapor. La presión del vapor en la carcasa se ajusta mediante un controlador PID. Tras el evaporador, se instala un ciclón para separar el disolvente evaporado de la solución concentrada. El vapor de disolvente extraído se condensa en un condensador refrigerado por agua y se recoge en un depósito. La solución concentrada también puede recogerse en un depósito o recircularse al evaporador para aumentar aún más su concentración.
Los dos depósitos, el ciclón y el condensador son de vidrio para una mejor observación. El sistema también puede funcionar al vacío para reducir el punto de ebullición del disolvente. Se miden todas las presiones, temperaturas y caudales relevantes para evaluar y monitorizar el proceso.
Para limpiar el sistema durante su instalación, se colocan una bomba y boquillas de limpieza en los depósitos de condensado y concentrado.
Se recomienda utilizar sal común y agua para los experimentos.
Especificaciones:
Evaporador de película ascendente para aumentar la concentración de soluciones sensibles a la temperatura.
Evaporador monotubo de acero inoxidable calentado por vapor.
Válvula de control para ajustar la presión del vapor mediante un controlador PID.
Bomba de chorro de agua y controlador de vacío para reducir la temperatura de evaporación.
Separación de la solución concentrada y el disolvente evaporado mediante un ciclón de vidrio.
Condensador de vidrio para la condensación del vapor del disolvente eliminado.
Depósito de alimentación de acero inoxidable.
Depósitos de vidrio para el concentrado y el condensado.
Medición de caudal, presión y temperatura.
Suministro de vapor desde la red del laboratorio o CE 715.01.

Datos técnicos
Evaporador de película ascendente
Superficie de transferencia de calor: aprox. 0,08 m²
Longitud: aprox. 1,2 m
Válvula de control: Valor Kvs: 0,4 m³/h
Bomba de chorro de agua
Vacío final: aprox. 100 mbar
Caudal: aprox. 90 l/min
Controlador de vacío: -100…0 kPa
Condensador para vapor de disolvente
Superficie de transferencia de calor: aprox. 0,2 m²
Depósitos
Alimentación: aprox. 30 l
Concentrado, condensado: aprox. 10 l cada uno
Rangos de medición
Temperatura: 7 x 0…170 °C
Presión: -1…1 bar; 0…6 bar (abs); 0…10 bar
Caudal: 2…36 l/h 0…1000 l/h
230 V, 50 Hz, monofásica
230 V, 60 Hz, monofásica
120 V, 60 Hz, monofásica
Certificación UL/CSA opcional
Dimensiones y peso
Largo x Ancho x Alto: 1420 x 750 x 2640 mm
Peso: aprox. 300 kg
Requisitos para el funcionamiento
Agua de refrigeración/aguas residuales: mín. 500 l/h
Aire comprimido (válvula de control): 3…4 bar, máx. 300 l/h
Vapor: mín. 3 bar, mín. 5 kg/h o CE 715.01
